久负盛名的吐鲁番葡萄何以“串”出大产业？

新疆吐鲁番6月25日电 (胡嘉琛)提到新疆，品质优良的繁多瓜果总能唤醒人们的味蕾。其中，“葡萄界”翘楚非吐鲁番葡萄莫属。凭借独有光热资源，吐鲁番葡萄得以延续悠久种植历史，而在科技支撑、产业融合的助力下，小葡萄已“串”出了大产业。或青或紫的鲜食葡萄供不应求；酿造而成的葡萄酒飘香海外；以葡萄为主题的文旅活动游人如织……如今，吐鲁番葡萄产业方兴未艾。

　　独特优势奠定产业基石

　　记者日前走进吐鲁番市看到，连片田地中，葡萄架整齐划一，枝繁叶茂的葡萄藤上挂着一串串颗粒圆润、长势正好的葡萄；不少当地民众的院前也搭建有葡萄架。可见，葡萄种植是当地重要产业。

　　吐鲁番市位于新疆中部低洼盆地，被称为“火洲”，下辖一区两县，这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，十分适宜葡萄生长，加之独特地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富，所以当地种植出的葡萄含糖量高，口感清甜。